mi receta (pa que no se me olvide)

Esto es un recordatorio ppara que no se me olvide mi receta de hoy....


Pollo a la pepon:

Cortamos el pollo en 4 cuartos, lo pinchamos con cuchillo y lo rociamos con medio limon ( su jugo).
Como no tenía ajo, he inventado una receta que añade a la mezcla ya citada eneldo, mejorana, una mezcla italiana que ni puta idea de como se llama, perejil, tajín (chile no picante mexicano), orégano de los montes de león, tomillo de pancrudo, romero de mi terraza, cominos (no muchos), sal y aceite de oliva....
Y eso es todo, al horno fuerte y pal estomago.